Definitie : rookzout
rookzout
rook|zout
het -woord
rookzout : uitleg
Rookzout is een mengsel van zout en kruiden dat wordt gebruikt om voedsel te roken. Het wordt meestal toegevoegd aan hete rook of stoom om een smaak en aroma aan het voedsel toe te voegen. Rookzout kan ook worden gebruikt om de houdbaarheid van voedsel te verlengen.
rookzout
Type: zelfstandig naamwoord