Definitie : rochellezout
rochellezout
ro|chel|le|zout
het -woord
rochellezout : uitleg
Rochelzout is een zout dat wordt gewonnen uit de zee in de buurt van de Franse stad La Rochelle. Het is een fijnkorrelig, wit zout dat wordt gebruikt als smaakmaker in veel Franse gerechten. Het heeft een licht zoete smaak en is minder zout dan andere soorten zout.
rochellezout
Type: zelfstandig naamwoord