Definitie : poederkool
poederkool
poe|der|kool
de -woord
poederkool : uitleg
Poederkool is een soort kool dat wordt gebruikt om soepen en stoofpoeten te verrijken. Het is een poeder van gedroogde, gemengde koolsoorten, zoals witte kool, rode kool en Savoy-kool. Het wordt meestal toegevoegd aan gerechten als smaakversterker of als bindmiddel.
poederkool
Type: zelfstandig naamwoord
Enkelvoud: poederkool
Gerelateerde woorden
- Poederkoolbrander (1x)
- Poederkoolcentrale (1x)
- Poederkoolmolen (1x)
- Poederkoolstook (1x)