Definitie : pellerij
pellerij
pel|le|rij
de -woord (vrouwelijk)
pellerij : uitleg
Pellerij is het proces van het verwijderen van de schil of buitenste laag van een vrucht, groente of noten. Het wordt meestal gedaan om de smaak en textuur te verbeteren.
pellerij
Type: zelfstandig naamwoord
Verkleinwoord enkelvoud: pellerijtje
Verkleinwoord meervoud: pellerijtjes