Definitie : pekelschade
pekelschade
pe|kel|scha|de
de -woord
pekelschade : uitleg
Pekelschade is schade die wordt veroorzaakt door het pekelen van voedsel. Pekelen is een techniek waarbij voedsel wordt ondergedompeld in een oplossing van zout en water om het te conserveren. Deze techniek kan leiden tot schade aan het voedsel, zoals verlies van smaak, textuur en kleur.
pekelschade
Type: zelfstandig naamwoord
Enkelvoud: pekelschade
Meervoud: pekelschades