Definitie : pasteuriseren
pasteuriseren
pas|teu|ri|se|ren
pasteuriseren : uitleg
Pasteuriseren is een proces waarbij voedsel of drank wordt verhit tot een temperatuur die hoog genoeg is om de meeste micro-organismen te doden, maar niet zo hoog dat het voedsel of de drank wordt aangetast. Het proces wordt vaak gebruikt om melk te conserveren en te verlengen.
pasteuriseren
Type: werkwoord