Definitie : pasteurisatie
pasteurisatie
pas|teu|ri|sa|tie
pasteurisatie : uitleg
Pasteurisatie is een proces waarbij voedsel of drank wordt verwarmd tot een temperatuur die hoog genoeg is om de meeste micro-organismen te doden, maar niet zo hoog dat het voedsel of de drank onbruikbaar wordt. Het proces wordt vaak gebruikt om melk te conserveren en heeft als doel om ziekteverwekkende bacteriƫn te verminderen.
pasteurisatie
Type: zelfstandig naamwoord
Verkleinwoord enkelvoud: -
Verkleinwoord meervoud: -
Enkelvoud: pasteurisatie
Meervoud: pasteurisaties