Definitie : paneren
paneren
pa|ne|ren
paneren : uitleg
Paneren is het bedekken van voedsel met een krokant laagje, meestal bestaande uit paneermeel, bloem of crackers. Het wordt gebruikt om het voedsel te beschermen tijdens het bakken of frituren en om een knapperig en smakelijk resultaat te bereiken.
paneren
Type: werkwoord