Definitie : ontwellen
ontwellen
ont|wel|len
ontwellen : uitleg
Ontwellen is het proces waarbij een product, zoals fruit of groenten, wordt blootgesteld aan warmte of vocht om het te laten ontspannen en zacht te maken. Het proces maakt het product ook meer smakelijk en gemakkelijker te verwerken.
ontwellen
- Synoniem van ontwellen: opwellen