Definitie : ondergistingsbier
ondergistingsbier
on|der|gis|tings|bier
het -woord
ondergistingsbier : uitleg
Ondergistingsbier is een bier dat wordt gebrouwen met behulp van een lagere gistingsgraad dan andere bieren. Het resultaat is een bier met een lager alcoholpercentage, minder koolzuur en een milder smaakprofiel. Ondergistingsbieren zijn meestal licht van kleur en hebben vaak een zoete, fruitige smaak.
ondergistingsbier
Type: zelfstandig naamwoord