Definitie : nisine
nisine
ni|si|ne
de -woord (vrouwelijk)
nisine : uitleg
Nisine is een antimicrobieel middel dat wordt gebruikt om voedsel te conserveren. Het is een natuurlijk voorkomende stof die wordt gewonnen uit de bacterie Bacillus natto. Het wordt vaak toegevoegd aan voedsel om de groei van schadelijke micro-organismen te verminderen en de houdbaarheid van het product te verlengen.
nisine
Type: zelfstandig naamwoord