Definitie : menukunde
menukunde
me|nu|kun|de
de -woord (vrouwelijk)
menukunde : uitleg
Menukunde is de wetenschap die zich bezighoudt met het ontwerpen, samenstellen en bereiden van gerechten voor een menu. Het omvat ook het kiezen van ingrediƫnten, het combineren van smaken en het presenteren van gerechten op een aantrekkelijke manier.
menukunde
Type: zelfstandig naamwoord