Definitie : melkzuur
melkzuur
melk|zuur
melkzuur : uitleg
Melkzuur is een organische verbinding die voorkomt in melk en andere zuivelproducten. Het is een zuur dat wordt gevormd door de afbraak van melksuiker (lactose) door bacteriƫn. Het wordt gebruikt als conserveermiddel, smaakstof en als ingrediƫnt in cosmetica.
melkzuur
Type: zelfstandig naamwoord
Verkleinwoord enkelvoud: melkzuurtje
Verkleinwoord meervoud: melkzuurtjes
Enkelvoud: melkzuur
Meervoud: melkzuren