Definitie : luteïne
luteïne
lu|te|i|ne
de -woord (vrouwelijk)
luteïne : uitleg
Luteïne is een carotenoïde, een soort plantaardig pigment dat voorkomt in groene bladgroenten zoals spinazie, boerenkool en broccoli. Het wordt ook gevonden in eieren, maïs en oranje vruchten zoals sinaasappels. Luteïne heeft antioxidant-eigenschappen die helpen bij het beschermen van de ogen tegen schade door vrije radicalen. Het wordt ook gebruikt om de gezondheid van het hart te ondersteunen en het risico op bepaalde vormen van kanker te verminderen.
luteïne
Type: zelfstandig naamwoord