Definitie : lijzemeel
lijzemeel
lij|ze|meel
het -woord
lijzemeel : uitleg
Lijzemeel is een fijn poeder dat wordt gebruikt als bindmiddel in voedsel. Het wordt gemaakt door het vermalen van lijnzaad, waardoor het een gele kleur krijgt. Het wordt vaak gebruikt om sauzen, soepen en desserts te binden en te verdikken.
lijzemeel
Type: zelfstandig naamwoord