Definitie : lectine
lectine
lec|ti|ne
de -woord (vrouwelijk)
lectine : uitleg
Lectine zijn eiwitten die voorkomen in plantaardig voedsel en die de binding aan koolhydraten bevorderen. Ze worden gebruikt om cellen te identificeren en te onderscheiden, en om de interactie tussen cellen te reguleren. Lectine kunnen ook worden gebruikt als biologische markers voor het detecteren van bepaalde ziekten.
lectine
Type: zelfstandig naamwoord