Definitie : lactalbumine
lactalbumine
lac|tal|bu|mi|ne
de -woord
lactalbumine : uitleg
Lactalbumine is een eiwit dat voorkomt in melk. Het is een belangrijke bron van essentiƫle aminozuren en wordt gebruikt als voedingssupplement. Het wordt ook gebruikt in cosmetica, farmaceutische producten en als verdikkingsmiddel in voedsel.
lactalbumine
Type: zelfstandig naamwoord