Definitie : kurkumawortel
kurkumawortel
kur|ku|ma|wor|tel
de -woord (vrouwelijk)
kurkumawortel : uitleg
Kurkumawortel is een knolgewas dat behoort tot de gemberfamilie. Het heeft een gele kleur en wordt vaak gebruikt als specerij in de Indiase keuken. Het wordt ook gebruikt als kleurstof in voedsel en cosmetica. Kurkumawortel bevat curcumine, een stof die veel gezondheidsvoordelen heeft, waaronder anti-inflammatoire, antioxiderende en antikankeractiviteit.
kurkumawortel
Type: zelfstandig naamwoord
Verkleinwoord enkelvoud: kurkumaworteltje
Verkleinwoord meervoud: kurkumaworteltjes
Enkelvoud: kurkumawortel
Meervoud: kurkumawortels
- Synoniem van kurkumawortel: geelwortel
- Synoniem van kurkumawortel: saffraanwortel