• A · 
  • B · 
  • C · 
  • D · 
  • E · 
  • F · 
  • G · 
  • H · 
  • I · 
  • J · 
  • K · 
  • L · 
  • M · 
  • N · 
  • O · 
  • P · 
  • Q · 
  • R · 
  • S · 
  • T · 
  • U · 
  • V · 
  • W · 
  • X · 
  • Y · 
  • Z · 
  • #

Betekenis - kruien

Definitie : kruien

kruien

krui|en


kruien : uitleg

Kruien is het proces van het verhitten van granen om de smaak en textuur te verbeteren. Het wordt vaak gebruikt bij het maken van bier, maar kan ook worden toegepast op andere granen zoals tarwe, gerst, haver en rogge. Kruien bestaat uit het koken van de granen in een vloeistof, meestal water of bierbrouwsel, totdat ze zacht zijn. Daarna worden ze gedroogd en gemalen tot een poeder dat als basis voor verschillende gerechten kan dienen.

kruien

Type: werkwoord

Synoniemen - kruien

Advertenties rondom woord kruien