Betekenis - kokenage

ko|ke|na|ge
de -woord (vrouwelijk)

Kokenage is het proces van het koken van voedsel om het te bereiden voor consumptie. Het omvat het koken van ingrediënten in een pan of pot, het gebruik van ovens en andere warmtebronnen, en het toevoegen van smaak aan voedsel door middel van kruiden, sauzen en andere ingrediënten.

Type: zelfstandig naamwoord