Definitie : koetarwe
koetarwe
koe|tar|we
de -woord
koetarwe : uitleg
Koetarwe is een tarwesoort die wordt gebruikt voor het maken van brood en andere gebakken producten. Het is een kruising tussen durumtarwe en emmertarwe, waardoor het een hogere voedingswaarde heeft dan andere tarwesoorten. Koetarwe bevat meer vezels, eiwitten en mineralen dan andere tarwesoorten.
koetarwe
Type: zelfstandig naamwoord
- Synoniem van koetarwe: koekruid