Definitie : kalfsschijf
kalfsschijf
kalfs|schijf
de -woord
kalfsschijf : uitleg
Kalfsschijf is een dunne plak vlees dat afkomstig is van het kalf. Het wordt meestal gebruikt in stamppotten, soepen en andere gerechten. Het wordt vaak gesneden in dunne plakken en vervolgens gebakken of gestoofd.
kalfsschijf
Type: zelfstandig naamwoord