Definitie : isomerase
isomerase
iso|me|ra|se
de -woord (vrouwelijk)
isomerase : uitleg
Isomerase is een enzym dat isomeren (chemische verbindingen met dezelfde molecuulformule maar verschillende structuur) kan omzetten in andere isomeren. Het wordt gebruikt in biochemische reacties om moleculen te veranderen zonder dat er energie aan te pas komt.
isomerase
Type: zelfstandig naamwoord