Definitie : hopextract
hopextract
hop|ex|tract
het -woord
hopextract : uitleg
Hopextract is een extract dat wordt gewonnen uit de bloemen van de hopplant. Het wordt gebruikt als smaakstof en bittermiddel in bier, maar ook als conserveermiddel en antioxidant in voedingsmiddelen. Het bevat ook verschillende stoffen die gezondheidsvoordelen hebben, zoals lupuline, humulone en xanthohumol.
hopextract
Type: zelfstandig naamwoord