Betekenis - hooikaas

hooi|kaas
de -woord (mannelijk)

Hooikaas is een Nederlands woord dat wordt gebruikt om een soort kaas aan te duiden die gemaakt is van de melk van koeien die in de zomer op de heide grazen. Deze kaas heeft een stevige, romige structuur en een volle, nootachtige smaak.

Type: zelfstandig naamwoord