Definitie : heefdeeg
heefdeeg
heef|deeg
het -woord
heefdeeg : uitleg
Hefdeg is een soort deeg dat wordt gebruikt om brood, koekjes en andere gebakken lekkernijen te maken. Het is gemaakt van meel, water, gist en zout. Het wordt gekneed tot een soepel deeg dat luchtig en licht van structuur is. Hefdeg moet rijzen voordat het wordt gebruikt om heerlijk luchtige baksels te maken.
heefdeeg
Type: zelfstandig naamwoord