Definitie : halsgerecht
halsgerecht
hals|ge|recht
het -woord
halsgerecht : uitleg
Halsgerecht is een culinaire term die wordt gebruikt om een gerecht aan te duiden dat wordt bereid met de hals van een dier, zoals kip, varken of rund. Het kan ook worden gebruikt om een gerecht aan te duiden dat is gemaakt met ingrediƫnten die in de hals van het dier zijn gevonden, zoals kraakbeen of kraakbeenachtige stukjes vlees.
halsgerecht
Type: zelfstandig naamwoord