• A · 
  • B · 
  • C · 
  • D · 
  • E · 
  • F · 
  • G · 
  • H · 
  • I · 
  • J · 
  • K · 
  • L · 
  • M · 
  • N · 
  • O · 
  • P · 
  • Q · 
  • R · 
  • S · 
  • T · 
  • U · 
  • V · 
  • W · 
  • X · 
  • Y · 
  • Z · 
  • #

Betekenis - gelling

Definitie : gelling

gelling

gel|ling
de -woord


gelling : uitleg

Gelling is het proces waarbij een vloeistof of suspensie wordt omgezet in een gel. Het resultaat is een stevig, flexibel materiaal dat zowel vloeistoffen als gas kan bevatten. Gelling wordt meestal veroorzaakt door het toevoegen van een gelling agent, zoals agar-agar, carrageenan of gelatine.

gelling

Type: zelfstandig naamwoord

Advertenties rondom woord gelling