Definitie : galactose
galactose
ga|lac|to|se
de -woord
galactose : uitleg
Galactose is een monosacharide (een enkelvoudige suiker) die voorkomt in melksuiker. Het is een zes-koolstofsuiker die wordt gevormd door de hydrolyse van lactose. Galactose wordt ook gevonden in andere voedingsmiddelen, zoals yoghurt, kaas en honing.
galactose
Type: zelfstandig naamwoord