Definitie : flans
flans
flans
flans : uitleg
Flans is een gebakken deeg dat wordt gebruikt om taarten, taartjes en andere zoete gerechten te maken. Het wordt gemaakt door bloem, suiker, boter of margarine en eieren te mengen tot een stevig deeg. Het kan ook worden verrijkt met melk, room of andere ingrediënten. Flans is meestal licht van kleur en heeft een zachte, smeuïge textuur.
flans