Definitie : entrecote
entrecote
en|tre|co|te
de -woord
entrecote : uitleg
Entrecote is een stuk rundvlees dat afkomstig is van de ribben en het lendenstuk. Het wordt gekenmerkt door een mooie marmering en een sappige smaak. Het wordt meestal gebakken of gegrild en is een populaire keuze voor steak.
entrecote
Type: zelfstandig naamwoord
Enkelvoud: entrecote
Meervoud: entrecotes
Voorbeelden
- entrecote: Runderbiefstuk