Betekenis - dooiermos

dooi|er|mos
het -woord

Dooiermos is een techniek waarbij een mengsel van dooiers en suiker wordt gebruikt om een luchtig, romig en stevig resultaat te bereiken in baksels zoals taarten, koekjes en gebak.

Type: zelfstandig naamwoord
Verkleinwoord enkelvoud: dooiermosje
Verkleinwoord meervoud: dooiermosjes
Enkelvoud: dooiermos
Meervoud: dooiermossen