Definitie : consommé
consommé
con|som|mé
de -woord (mannelijk)
consommé : uitleg
Consommé is een dunne, geklaarde bouillon die wordt gemaakt door vlees, groenten en kruiden te koken in water. Het resultaat is een heldere, smaakvolle bouillon die vaak als basis voor soepen en sauzen wordt gebruikt.
consommé
Type: zelfstandig naamwoord