Definitie : cascarilla
cascarilla
cas|ca|ril|la
de -woord
cascarilla : uitleg
Cascarilla is een poeder dat wordt gemaakt van de schil van de cascarilla-struik, die voornamelijk in het Caribisch gebied groeit. Het wordt gebruikt als smaakstof en kruid in veel Caribische gerechten, maar ook als medicijn en als ritueel ingrediënt. Het heeft een licht zoete smaak met een hint van citrus.
cascarilla
Type: zelfstandig naamwoord