Definitie : carotine
carotine
ca|ro|ti|ne
de -woord (vrouwelijk)
carotine : uitleg
Carotine is een geel-oranje kleurstof die voorkomt in plantaardig voedsel, zoals wortels, tomaten en andere groenten. Het wordt ook wel provitamine A genoemd omdat het in het lichaam omgezet kan worden in vitamine A. Carotine is een antioxidant die helpt bij het beschermen van cellen tegen schade door vrije radicalen.
carotine
Type: zelfstandig naamwoord