Definitie : bruinmeel
bruinmeel
bruin|meel
het -woord
bruinmeel : uitleg
Bruinmeel is een type meel dat wordt gemaakt van volkoren granen, waaronder tarwe, rogge en gerst. Het is donkerder van kleur dan wit meel en heeft een sterk aroma. Bruinmeel bevat meer voedingsstoffen dan wit meel, waaronder vezels, vitamines en mineralen. Het wordt vaak gebruikt in broodbakken, maar kan ook worden toegevoegd aan soepen, sauzen en andere gerechten om de smaak te verbeteren.
bruinmeel
Type: zelfstandig naamwoord