Definitie : botercontrole
botercontrole
bo|ter|con|tro|le
de -woord
botercontrole : uitleg
Botercontrole is een techniek waarbij een kleine hoeveelheid boter wordt toegevoegd aan een gerecht om de smaak en textuur te verbeteren. De boter wordt toegevoegd in kleine hoeveelheden, meestal in de vorm van kleine stukjes of plakjes, en wordt gebruikt om het gerecht te verrijken.
botercontrole
Type: zelfstandig naamwoord