Definitie : bastaardboterbloem
bastaardboterbloem
bas|taard|bo|ter|bloem
de -woord
bastaardboterbloem : uitleg
Bastaardboterbloem is een kruising tussen een boterbloem en een tarwebloem. Het is een meel dat wordt gebruikt in het bakken van brood, koekjes en andere gebakken lekkernijen. Het heeft een licht zoete smaak en is licht van kleur. Het bevat meer vezels dan tarwebloem, waardoor het langer vochtig blijft.
bastaardboterbloem
Type: zelfstandig naamwoord