Definitie : bakmeel
bakmeel
bak|meel
het -woord
bakmeel : uitleg
Bakmeel is een fijne, witte meelsoort die gebruikt wordt om deeg te maken dat gebakken of gefrituurd moet worden. Het is gemaakt van tarwe en bevat minder gluten dan bloem, waardoor het minder elastisch is. Bakmeel wordt ook wel bloembloem genoemd.
bakmeel
Type: zelfstandig naamwoord
Verkleinwoord enkelvoud: -
Verkleinwoord meervoud: -
Enkelvoud: bakmeel
Meervoud: -