Definitie : artisjokbodem
artisjokbodem
ar|ti|sjok|bo|dem
de -woord (mannelijk)
artisjokbodem : uitleg
De bodem van een artisjok is het onderste deel van de bloemknoppen. Het is een klein, rond, donkergroen of paarsblauw deel dat aan de steel vastzit. De bodem bevat veel van de voedingsstoffen en smaakstoffen van de artisjok en wordt vaak gebruikt in salades, soepen en sauzen.
artisjokbodem
Type: zelfstandig naamwoord