Definitie : albuminaat
albuminaat
al|bu|mi|naat
het -woord
albuminaat : uitleg
Albuminaat is een eiwitconcentraat dat wordt gebruikt in de voedingsindustrie. Het bevat hoge concentraties van albumine, een soort eiwit, en wordt gebruikt om voedselproducten te verdikken of om hun textuur te verbeteren.
albuminaat
Type: zelfstandig naamwoord